توضح مقاطع الفيديو المنزلية لرائد الفضاء كيفية الطهي

رائد الفضاء الكندي كريس هادفيلد يصنع السبانخ في الفضاء لدرس طهي لذيذ.

يُظهر رائد الفضاء الكندي كريس هادفيلد كيف تبدو السبانخ في الفضاء عندما لا تزال تعاني من الجفاف (على اليمين) وجاهزة لتناول الطعام بعد معالجة الجفاف (يسارًا) في درس طهي في الفضاء خلال مهمته إكسبيديشن 35 في مارس 2013. (مصدر الصورة: وكالة الفضاء الكندية / كريس هادفيلد (Cmdr_Hadfield))



ليست كل شطائر زبدة الفول السوداني والعسل في محطة الفضاء الدولية. يتعين على رواد الفضاء تناول الخضار أيضًا ، وقد أنشأ رجل فضاء دليل فيديو للطهي منعدمة الجاذبية لإظهار كيفية القيام بذلك.



كندي رائد الفضاء كريس هادفيلد لقد حرص القائد الجذاب للمحطة الفضائية على إظهار ما يشبه العيش في الفضاء من خلال نشر صور ومقاطع فيديو مذهلة وحتى أصوات لعمله في المدار عبر الإنترنت ليستمتع بها الجمهور.

ولكن ربما تكون أكثر مقاطع الفيديو إمتاعًا هي مقاطع الفيديو الخاصة بالطهي منعدمة الجاذبية ، وهي سلسلة على ما يبدو أطلق عليها اسم 'Chris' Kitchen '. أحدث ابتكارات هادفيلد لا معنى لها فيديو السبانخ علاء الفضاء .



يقول هادفيلد في مقطع الفيديو ، وهو يسحب عبوة بلاستيكية محكمة الغلق بها أشياء خضراء بداخلها: 'الخضروات مهمة لصحتك ، ولذا اخترت السبانخ المجففة اليوم'. لتحضير السبانخ ، ما عليك سوى توصيله بموزع المياه واختيار الكمية المناسبة والضغط على الزر. [تطور غذاء الفضاء بالصور]

أوضح هادفيلد كيف تصبح السبانخ المجففة ، مثل السحر ، سبانخ مطبوخة وجاهزة للأكل. حتى أنه أظهر كيف يأخذ قضمة من ملعقة دوارة بدون يديه.

قام Hadfield بالفعل بإنشاء ملف فيديو عن كيفية غسل يديك في الفضاء - أمر لا غنى عنه لأي طباخ محتمل ، على هذا الكوكب أو خارجه. بدون الجاذبية ، يقوم رواد الفضاء بضغط الماء والصابون قليلاً من الحقيبة ، وفرك الكرة العائمة من السائل حول أيديهم وتجفيفها بمنشفة.



تبع ذلك بسرعة مع دليل خطوة بخطوة على كيفية صنع شطيرة زبدة الفول السوداني والعسل ، باستخدام خبز التورتيلا الخاص الذي لا يصنع الفتات ويمكن أن يبقى جيدًا لمدة 18 شهرًا.

قال هادفيلد عن شطائره: 'هناك كل أنواع الأشياء التي نستهلكها عادة على الأرض والتي لدينا هنا في الفضاء - نحتاج فقط إلى بعض التعديلات الطفيفة' ، مضيفًا أن التورتيلا أفضل من الخبز في الفضاء لسبب واحد: عدم وجود فتات.

إذا كانت تلك الوجبة تبدو أقل من شهية ، فقد أكد هادفيلد في مقطع فيديو آخر الشهر الماضي أن رواد الفضاء يتمتعون بتنوع أكبر في طعامهم من رواد استكشاف الفضاء ، الذين تم إخراج موادهم في الغالب من الأنابيب وتربيت في عبوات مجففة.



بالإضافة إلى دروس الطهي الخاصة به ، قام هادفيلد أيضًا بإنشاء مقاطع فيديو لإظهار كيفية إجراء الاستمالة في حالة انعدام الجاذبية.

ومثلما لا تقص أظافرك على طاولة المطبخ على الأرض (نأمل) ، عليك أن تكون انتقائيًا عندما تقليم أظافرك في الفضاء ، لأن القصاصة العائمة يمكن أن تنتهي في عين أو فم رائد الفضاء. (Yuck!) يقوم هادفيلد بقص أظافره فوق مجرى هواء حتى يتم امتصاص القصاصات في الفتحة ، حيث يمكنه في النهاية تنظيفها بالمكنسة الكهربائية.

هادفيلد هو واحد من ثلاثة رواد فضاء يعيشون حاليًا في محطة الفضاء الدولية كجزء من طاقم إكسبيديشن 35. وهو أول قائد كندي لمحطة الفضاء ، مع رائد فضاء ناسا توم مارشبورن ورائد الفضاء الروسي رومان روماينكو.

سينطلق ثلاثة من أفراد الطاقم الجدد إلى المحطة الفضائية يوم الخميس (28 مارس). سيطلق صاروخ روسي من طراز سويوز رائد فضاء ناسا كريس كاسيدي ورائدي الفضاء الروس بافيل فينوغرادوف وألكسندر ميسوركين في رحلة مأهولة غير مسبوقة ليوم واحد إلى المختبر المداري.

رواد المكوك بسبب إجازة في الفضاء

أرسلت وكالة الفضاء الفيدرالية الروسية مركبة فضاء بروجرس غير مأهولة إلى المحطة الفضائية في موعد ليوم واحد ، لكن إطلاق يوم الخميس سيكون المرة الأولى التي ستضم فيها الرحلة التي تستغرق ست ساعات طاقمًا بشريًا. تم تزويد محطة الفضاء الدولية بشكل دائم بأطقم دوارة منذ عام 2000 ، عندما تولى أول فريق مكون من ثلاثة أشخاص الإقامة. بدأ بناء المختبر المداري الذي تبلغ قيمته 100 مليار دولار في عام 1998 ، بمشاركة خمس وكالات فضاء مختلفة و 15 دولة في تجميعه.

قم بزيارة موقع ProfoundSpace.org يوم الخميس للحصول على تغطية كاملة لإطلاق سويوز ليوم واحد إلى محطة الفضاء الدولية.

تابع موقع ProfoundSpace.org على Twitter تضمين التغريدة . نحن أيضا على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك و + Google . المقالة الأصلية بتاريخ ProfoundSpace.org .